Se proporcionan los ingredientes y la forma de cómo hacer ceviche de pescado blanco. Receta muy rica, sencilla y fácil de hacer.
Receta para cocinar un buen ceviche de pescado blanco
• 500 gramos de pescado blanco, en cubos.
• ½ taza de jugo de limón.
• ½ cebolla cortada en cubos.
• ½ taza de jugo de naranja.
• 4 jitomates cortados en cubos.
• 1 cucharada de azúcar.
• 2 chiles serranos cortados en rodajas.
• ¼ taza de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de grano.
• 1 ramita de cilantro cortado finamente.
• Sal y pimienta.
¿Cómo preparar?
• Mezcle los jugos, el azúcar, el aceite y la sal en un recipiente y vierta sobre el pescado.
• Deje que se marine una hora dentro del refrigerador.
• Mezcle con las verduras de que sirva.
• Aderece al gusto con sal y pimienta.